Už šiesty rok prebieha pod záštitou našej spoločnosti Meroco populárny projekt Prilej olej.
V rámci neho môžu jednotlivci aj firmy odovzdať použitý kuchynský olej na vrátnici spoločnosti alebo prostredníctvom 84 zazmluvnených zberných miestv obciach a mestách, vrátane škôl a iných organizácií.
Za každý liter odovzdaného oleja dostane darca 1 liter octu, no od tohto roka sme zaviedli výhodnejší pomer vo výmene oleja – liter nového oleja dostane každý, kto prinesie minimálne 3 litre použitého kuchynského oleja, namiesto pôvodných 6 litrov.
Počas prvého polroka 2023 sa nám podarilo vyzbierať takmer 85 000 l použitých kuchynských olejov a tukov, čo je približne tri a pol autocisterny. Zároveň sme počas mája dosiahli mesačný rekord v podobe až 20 433 l.
Prečo by sme mali zbierať použitý kuchynský olej? Nájde sa hneď niekoľko dôvodov, prečo je nevyhnutné, aby sme použitý olej nevylievali do kanalizácie. V prvom rade takáto tekutina vyliata do pôdy znižuje jej priepustnosť a poškodzuje pôdnu flóru. Jeden liter oleja vyliaty do kanalizácie môže znečistiť až 10-tisíc litrov vody a poškodiť morský život. Dôvodom pre separáciu oleja je ochrana odpadových potrubí pred zanesením tukovými nánosmi, zberom takisto predchádzame výskytu a premnoženiu hlodavcov v kanalizáciách v blízkosti ľudských obydiel. Životné prostredie benefituje z recyklácie tejto odpadovej suroviny aj vďaka výrobe nízkoemisného biodiesla. Použitie biopaliva z takejto suroviny ušetrí aj 90% emisií skleníkových plynov oproti používaniu klasického fosílneho paliva.
V rámci zberu oleja je možné priniesť všetky typy oleja z varenia – zostáva aj zo smaženia (rezne, vyprážaný syr, šišky, langoše), nakladania (hermelín a iný syr, olivy, sušené paradajky a iná zelenina, huby), šalátových zálievok, výpekov, konzerv a kupovaných nakladaných potravín (rybie konzervy).
Najvhodnejšie je postupne si olej zlievať, a tak nazbierať potrebné cieľové množstvo, nie je problém ani s dlhodobým skladovaní tekutiny. Vzhľadom na jeho pomalú degradáciu je možné spracovávať aj 2 až 3 roky staré oleje. Po použití v kuchyni je treba olej nechať vychladnúť a následne zliať do čistej nádoby (uzatvárateľnej plastovej fľaše, kanistra, bandasky do objemu maximálne 10 litrov), nie do sklenených fliaš. Olej by nemal obsahovať hrubé nečistoty a kúsky potravín, čo zabezpečíte zlievaním cez sitko. Naša technológia je schopná bez problémov spracovať rastlinné aj živočíšne tuky, je možné ich teda pri zlievaní zmiešať. Naplnené a dobre uzatvorené fľaše/bandasky odovzdáte príslušnému pracovníkovi a ten vám vydá odmenu vo forme nového octu/oleja.
Vyzbieraný použitý kuchynský olej sa za prísnych podmienok ekologicky spracuje v našej spoločnosti Meroco, kde sa premení na bionaftu. Z jedného kilogramu použitého oleja vieme vyrobiť až 0,95kg bionafty. Takýmto ekologickým spôsobom sa teda z použitého kuchynského oleja, ktorý by v lepšom prípade skončil v zmesovom odpade a v horšom prípade v našich vodách, vytvorí surovina, ktorá nájde svoje využitie vo forme ekologickej pohonnej hmoty v doprave.
MEROCO, a. s. je členom skupiny Envien Group, pôsobiacej v oblasti výroby biopalív. Svojou produkciou doplnili portfólio skupiny, aby sa stali komplexným dodávateľom biopalív. Históriu výroby metylesteru mastných kyselín (Fatty Acid Methyl Esther - FAME), nazývaného aj biodiesel, začal podnik písať v roku 2008. Ročný objem produkcie predstavuje viac ako 100-tisíc ton FAME a 13-tisíc ton glycerínu. Biodiesel vyrobený v MEROCO, primiešaný do nafty pomáha štátu plniť ciele v oblasti ochrany klímy, prispieva k zníženiu závislosti na dovoze ropy, pretože časť potrieb motoristov sa pokrýva doma vyrobenou bionaftou. Biodiesel je obnoviteľný zdroj energie, s ktorým sa dá rátať aj do budúcnosti, lebo pri správnom nastavení je nevyčerpateľný. Používanie biodieselu výrazne prispieva k skvalitneniu životného prostredia, pretože v porovnaní s čistou naftou zásadne znižuje emisie skleníkových plynov.
